- Beschreibung
- Video
- Zum Trennen von Honig und Wachs (Deckelwachs oder auch für ganze Rähmchen geeignet)
- Zum Schmelzen von Melezitosewaben
- Zum Auftauen von kandiertem Honig (in Gläsern, Eimern und Hobbocks)
- In Kombination mit Deckel mit Dampfmeister (Artnr.: 242020) auch zum Waben schmelzen
Das Deckelwachs beginnt zu schmelzen, der Honig fließt auf den Gefäßboden, das geschmolzene Wachs bedeckt den Honig und schützt ihn so vor einer Überhitzung.
Der Honig kann abgelassen werden, der Wachs kann nach dem Erkalten einfach entnommen werden. Der Trester oder feste Melezitose verbleibt im darüber liegenden Lochblecheinsatz und kann einfach entnommen werden.
- Aus Edelstahl
- Spannverschlussdeckel mit isolierter Heizeinheit und Ventilator
- Kapazität des Entdecklungswachsschmelzers: ca. 35 kg Wachsdeckel pro Durchgang bzw. 14 DNM Rähmchen (maximal)
- pro 35 kg Deckelwachs werden ca. 6 Stunden und 3,5 KW Strom benötigt
- Abnehmbarer, schwarzer Isolationsmantel für die Heizeinheit
- Doppelwandiger, 2 cm starker isolierter Edelstahlkessel
- Schrägboden mit Edelstahl Quetschhahn und bodengleichem Auslauf
- Perforierter Einsatz mit 2 Griffen
- Lieferung inklusive abnehmbarer Füße mit Rollen mit Feststellbremse
- Durchmesser außen 54 cm, innen 52 cm
- Arbeits- und Kesselhöhe 118 cm
- Innenhöhe 71 cm
- Temperaturenstellung mittels Thermostat zwischen 30°- 110°C.
- Leistung von 2,5 kW / 230V
- Gewicht ca. 45kg