Blütenpollen werden von den Bienen von den Blüten gesammelt. Die Farbe der Pollen reicht von hellgelb bis schwarz, je nach Pflanzenart.
Sie sind für die Honigbienen ein wichtiger Eiweiß- und Fettlieferant. Darüber hinaus besitzen sie einen sehr hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Enzymen.
Blütenpollen stärken das Abwehrsystem, steigern die Leistungsfähigkeit und Vitalität, regulieren die Darmtätigkeit.